El lote se reconstruye a mano
Cuando llega un requerimiento de trazabilidad, alguien cruza la planilla de recepción con la de proceso y con las guías de despacho. Toma días, y nadie firma que el resultado esté completo.
Agroindustria y proteína animal
Trazabilidad de lote que resiste una auditoría del cliente final
Es el rubro donde más trabajamos. En una planta de proceso el problema nunca es la contabilidad: es que el kilo que entra no es el kilo que sale, que el lote pasa por cuatro áreas y que cuando el cliente final pide la trazabilidad hay tres días de trabajo manual antes de poder responderle.
Implementamos Odoo y montamos encima Supertracking, que es exactamente el software que construimos para resolver esto.
El problema
Dónde se corta hoy la cadena de datos
Cada área tiene su propio número de lote
Recepción usa uno, producción le pone otro y despacho un tercero. Sin un identificador único, la trazabilidad es una interpretación, no un dato.
La merma no tiene dueño
Se sabe cuánto entró y cuánto se despachó. Lo que pasó entre medio —descarte, reproceso, ajuste de humedad— no queda registrado por etapa, así que no se puede corregir.
El cliente grande no paga si falta un documento
Orden de compra, HES, guía, factura. Si el proceso interno no amarra esos cuatro documentos, la factura se reversa y el cobro se atrasa semanas.
Qué implementamos
Odoo completo, con la operación de planta adentro
No implementamos “Odoo con un módulo de trazabilidad”. Implementamos la operación: la recepción con su balanza, el proceso con sus etapas y sus rendimientos, la calidad con sus pautas y el despacho con su guía electrónica. La contabilidad sale de ahí, no al revés.
- Recepción de materia prima con pesaje y descuentos, integrada a la balanza.
- Lote único que atraviesa proceso, calidad, bodega y despacho.
- Rendimiento y merma por etapa, no solo el total del mes.
- Guía de despacho y factura electrónica emitidas desde el mismo sistema.
- Amarre de orden de compra y HES para los clientes que lo exigen.
Por dónde partimos
Casi siempre por recepción y facturación electrónica. Recepción porque es donde el dato entra bien o entra mal para siempre; facturación porque es lo que traba el cobro.
- Semana 1: levantamiento en planta, en horario de recepción.
- Primeras semanas: facturación electrónica operando.
- Después: recepción y lote único.
- Al final: proceso, calidad y despacho.
Software propio
Lo que ponemos encima de Odoo en este rubro
Ya está construido y está operando. No parte de cero contigo.
Preguntas de esta industria
¿Se integra con la balanza?
Sí. Es una de las integraciones que más hacemos. La idea es que el peso entre solo, porque el dato digitado a mano en la caseta de recepción es la primera fuente de error de toda la cadena.
¿Puedo seguir usando mi software de remuneraciones?
Sí. Si funciona bien, lo integramos en vez de reemplazarlo. Cambiar remuneraciones en una empresa con personal de temporada es un proyecto en sí mismo y rara vez vale la pena hacerlo al mismo tiempo.
¿Cuándo se pone en marcha?
Fuera de temporada. No ponemos en marcha una planta de proceso en el mes peak, aunque el contrato esté firmado y a los dos nos convenga facturar antes.
¿Qué pasa con la data histórica?
Se migra lo que necesites para operar y para responder ante el SII o una auditoría. Migrar todo “por si acaso” encarece el proyecto y ensucia el sistema nuevo.
Antes de cotizar
Tres formas de partir sin comprometerte
Las tres las atiende alguien que implementa, no un call center.
Diagnóstico de 30 minutos
Media hora por videollamada. Nos cuentas cómo funciona hoy tu operación y te decimos qué parte resuelve Odoo estándar, qué parte necesita desarrollo y qué parte no vale la pena tocar. Sin propuesta, sin presentación corporativa.
Se coordina por WhatsApp: escribe y te respondemos con horarios.
Escribir por WhatsAppComparador: Odoo vs. los otros ERP
En qué gana Odoo y en qué ganan Defontana, Nubox, Softland y los demás. Escrito por alguien que implementa Odoo, así que léelo sabiendo de qué lado estamos: por eso pusimos también los casos en que no lo recomendamos.
Ver comparaciónChecklist de levantamiento
Las 18 preguntas que hacemos la primera vez que entramos a una operación, sea una planta, una bodega, una flota o una oficina. Sirven igual si al final no trabajas con nosotros: muestran dónde se corta hoy tu cadena de datos.
Pedirlo por WhatsAppMedia hora y te decimos por dónde partiríamos en tu planta
Sin propuesta al final. Nos cuentas cómo opera hoy la recepción y qué te piden tus clientes en trazabilidad.